Vidi Vari Menü
Menü
Kelle Söğüş
İzmir usulü kelle söğüşün turşu,soğan ,domates ve maydanozun özel baraharatlar ile sunumu
Köfte
Üretimi kendimize ait olan, klasik İnegöl ve kasap köftelerinden tamamen farklı ,profesör’e özel bir lezzettir.
Tavuk Şiş
Parmak patates, soğan, domates ve lavaş ile sunumu
Burgerler
%100 dana eti köftesi, kıvırcık, domates, salatalık turşusu ve parmak patates ile
Kokoreç
Kokoreçlerimiz kuzu mumbarından profesör için özel olarak hazırlanmaktadır.
profko
Patentli ürünümüz olan profko özel döküm ızgaralarda ; kokoreç, domates ve biberin birlikte pişirilmesi ile hazırlanır.
Kumpir
Tereyağı, kaşar peyniri, Rus salatası, sosis, turşu, zeytin, mısır, ketçap, mayonez
Sucuk Ekmek
%100 dana sucuğun ister sıcak salatalı,ister kaşar ile sunumu
Ayvalık Tostu
Üç katlı Ayvalık ekmeğinde kaşar peyniri, sucuk ,salam, rus salatası, turşu, domates, mayonez
Kumru
İzmir’e özgü sandviç ekmeğinde sosis,kaşar ve turşunun buluşması
Yengen
Kumru ekmeğinin arasına kömür ateşinde pişirilmiş sosis, sucuk, erimiş kaşar peyniri ve turşu dilimleri
Sandviçler
Taze ürünlerle hazırlanmış soğuk ve sıcak sandviçler
Tostlar
Taze ürünlerle hazırlanmış lezzetli sandviçler
Kelle Paça
Antep usulü
Diğer Lezzetler
Kahvaltı tabakları, sabah kahvaltılarını vazgeçilmezleri olan sahanda yumurta, omlet vb. lezzetler
İçecekler
Birbirinden lezzetli menülerimizin yanında içeceğiniz çeşitli meşrubatlar